水質是指水及水中雜質共同表現的綜合性，水質是指標是指衡量水質好壞的標準和尺度。水質標志是指水中雜質能滿足某種特定要求的更低數量或濃度的限制和要求。天然水中總是含有許多雜質，這樣就產生了水質好壞問題。由于在不同的工藝中，水的用途不同，對水質的要求也不同，因而不同工藝所采用的水質指標也有不同。這種由于技術上的需要而制定的，表示某些化合物之和，表征水質某種性能的指標就稱為技術指標。